美味しいお店|京都

モーネさんでランチ

急に思い立って、大好きなモーネさんへ🎶 運よくテーブルが一つ空いていました❕ 久しぶりの外食です💓 ガスパチョ🍅 焼き霜のイサキ 信州サーモン こんなに美味しいサーモンは初めてでした✨ 鱧のパスタ マナガツオ(いつもモー…

中華料理 VELROSIER(ベルロオジエ)

フレンチのような中華料理が頂けるVELROSIER(ベルロオジエ)さん。 西宮の苦楽園にお店があった頃に何度かお邪魔していたのですが、昨年12月に京都に移転されたので楽しみに伺いました🎶 鳥節の出汁のシャンタンスープ 石…

スペイン料理acaさん

ラッキーなことにお正月明けてすぐの予約を取る事が出来、アカさんにルンルンで伺いました🎶 もう東京日本橋への移転が決まってしまったそうで、京都のお店は今月いっぱいで閉店😢 これが京都で頂ける最後のアカさんのお料理という事で…

2019年最後のお食事

初めて岡崎の圓堂さんに伺いました。 前半は贅沢にも貸し切り状態でしたが、途中から次々にお客様がいらっしゃり何とすべてが西洋人の方々でした! お子様もいらっしゃいましたがどのテーブルのご家族もとても静かに召し上がっておられ…

祇園にしかわさん

高台寺の近くにある祇園にしかわさんでランチ🎶 柿の白和え やわらか真丈 鰆の藁焼きと北海道の雲丹に台湾山椒 オリーブオイルで頂きます。 カマスに銀杏やむかごの入ったあんかけ 絶品でした✨ 亀岡の雌牛と舞茸のソテー 九条ネ…

イタリア料理 モーネ

前回、『また12月頃に伺います』と言ってお店を後にしましたが、 我慢できずにまた来てしまいました💦 本当は1か月半ほどは同じメニューなのだそうですが、気を利かせて違うメニューも出してくださいました✨ かますと銀杏の炭焼き…

絶品イタリアン

先日、スペイン料理店のアカさんから教えて頂いた松井山手にあるイタリア料理店に行ってきました🎶 カボチャのスープにぷりっぷりの赤海老、生姜の泡の上には煎茶パウダー。 生ハムと梨、いくら、ザクロ、フィンガーライム このフィン…

スペイン料理aca1 °

3種類ほどのお肉の中から好きなものを選べます。 選んだお肉は、山形のヘレ肉。 ホッキ貝の炭火焼 生ハムと青のりの泡のソースで♪ 天草の赤雲丹と秋刀魚 透明なガスパチョのジュレ 子持ち鮎のフリット ガチャミガス 毛ガニのパ…

なんと!

私が大好きなスペイン料理のacaさんが、G20で京都を訪れたファーストレディーの方々にお食事を提供なさったそうです✨✨✨ (acaさんのfacebookからお写真と記事を拝借いたしました。) ちなみに、私はちょうどこの日…

京都のしあわせフレンチ Motoi

少し前ですが、フランス料理店のモトイさんへ伺いました! モトイさんの前田元シェフは中華料理で10年間修行なさった後、ミシュラン3つ星の大阪の名店 Hajimeさんで修行をされたそうです。 トリュフ薫る菊芋のヴルーテ パン…